Mari na Cozinha: cupcakes de chocolate deliciosos .

18:49
By Mariana Afonso
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Quem não gosta de chocolate, não é mesmo? E de doce de leite então? Pois é, hoje eu trouxe uma receita mais que deliciosa para vocês, e o melhor: super fácil! Dá só uma olhada!

Ingredientes:

Massa:

100g de farinha de trigo sem fermento
20g de cacau em pó
140g de açúcar cristal
1 ½ colher (chá) de fermento
1 pitada se sal
40g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
120ml de leite integral
1 ovo
¼ colher (chá) de essência de baunilha

Recheio:
doce de leite

Cobertura:
1 lata de leite moça

1 colher de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de Ovomaltine

Decoração:
Ovomaltine ou pedacinhos de Kit-Kat quebrados

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno em 180ºC.

Em um recipiente, misture o cacau, a farinha, o sal e o fermento. Reserve.

Bata a manteiga com o açúcar cristal até ficar cremoso. Adicione o ovo e a essência e bata por mais uns minutinhos. Coloque o leite, depois a mistura seca que você havia reservado e misture bem até ficar homogêneo.

Distribua nas forminhas, enchendo até aproximadamente 2/3 de cada uma. Asse até que quando espetados com um palito, este saia limpo.

Enquanto os cupcakes assam, comece a preparar a cobertura (o ideal é que a cobertura seja feita algumas horas antes, ou até mesmo no dia anterior). É muito simples: misture todos os ingredientes na panela, em fogo baixo, até dar o ponto de cobertura. Deixe esfriar.

Depois que os cupcakes estiverem prontos e frios, faça buraquinhos no meio de cada um e recheie com doce de leite (recomendo o cremoso, da Itambé). Depois, cubra com a cobertura de Ovomaltine. Decore com os Kit-Kats quebrados ou com Ovomaltine. Agora é só servir!

Esses cupcakes ficam fantásticos, e são perfeitos para festas também. Mas se bater a preguiça ou ficar sem tempo, fica a dica do PedidosJá, que possui várias confeitarias que entregam seus docinhos na porta da sua casa! Super recomendo!

Este conteúdo é um publipost, mas gosto de todas as marcas divulgadas, fora que é gordisse, então quando realmente por em prática posto nas redes sociais.

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